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马 国 疑 现 毒 “鸡 肛 油 ”

“鸡 肛 油 ”比 之 前 在 中 国 爆 发 的 黑 心 “地 沟 油 ”更 毒

（ 2012-04-14）

（ 北 海 讯 ） 马 来 西 亚 无 良 业 者 疑 用 鸡 屁 股 及 鸡 内 脏 提 炼 “鸡 肛 油 ”牟 利 ， 市 面 上 许 多 小 贩 也 被 指 用 这 种 含 致 癌 物 质 的 油 来 烹 煮 鸡 饭 、 河 粉 等 食 物 ， 以 增 添 香 味 。

　 　 《 中 国 报 》 报 道 ， 马 国 棕 油 局 、 槟 城 卫 生 局 、 威 省 市 政 局 及 槟 州 警 方 日 前 联 手 突 击 北 海 一 间 专 门 提 炼 “鸡 肛 油 ”的 地 下 工 厂 ， 揭 发 市 面 上 许 多 小 贩 都 以 这 种 黑 心 油 来 煮 食 。

　 　 据 报 道 ， 执 法 人 员 根 据 情 报 突 击 该 非 法 工 厂 时 ， 厂 内 空 无 一 人 ； 执 法 人 员 经 半 小 时 的 查 探 后 ， 仍 没 有 足 够 的 证 据 指 证 该 工 厂 提 炼 黑 心 食 油 。

　 　 不 过 ， 在 当 局 收 队 后 的 5分 钟 ， 工 厂 业 者 突 然 现 身 ， 被 威 省 市 议 员 孙 意 志 碰 个 正 着 ； 在 追 问 之 下 ， 业 者 承 认 该 工 厂 确 实 在 提 炼 “鸡 肛 油 ”。

　 　 但 业 者 后 来 又 改 口 辩 称 ， 现 场 一 些 煮 食 的 器 具 是 用 来 炸 豆 干 的 ， 许 多 发 臭 的 动 物 内 脏 则 是 用 来 喂 狗 的 。

　 　 孙 意 志 指 出 ， 他 已 向 槟 城 卫 生 局 举 报 ， 若 经 调 查 证 实 该 业 者 提 炼 及 售 卖 “鸡 肛 油 ”， 有 关 业 者 将 被 提 控 。

含 黄 曲 霉 毒 素 等 大 量 致 癌 物 质

　 　 根 据 有 关 报 道 ， 该 非 法 工 厂 内 存 放 许 多 已 腐 烂 的 动 物 内 脏 ， 发 出 阵 阵 腐 臭 味 ， 内 脏 旁 边 则 放 着 炼 油 的 器 具 及 油 桶 。 从 工 厂 内 的 器 具 及 大 量 的 动 物 内 脏 来 推 测 ， 该 工 厂 并 非 纯 粹 从 事 囤 积 回 锅 油 活 动 ， 很 可 能 还 提 炼 食 用 的 “鸡 肛 油 ”。

　 　 报 道 指 出 ， “鸡 肛 油 ”比 之 前 在 中 国 爆 发 的 黑 心 “地 沟 油 ”更 毒 ， 会 对 人 体 造 成 更 大 的 伤 害 ； 食 用 “鸡 肛 油 ”煮 的 食 品 将 增 加 患 癌 概 率 ， 因 为 其 中 含 有 黄 曲 霉 毒 素 等 大 量 致 癌 物 质 。

　 　 据 报 道 ， 2010年 9月 ， 中 国 山 东 德 州 就 揭 发 了 中 国 首 宗 提 炼 “鸡 肛 油 ”事 件 。 当 地 执 法 人 员 到 一 家 食 品 加 工 作 坊 取 缔 时 ， 业 者 正 在 提 炼 “鸡 肛 油 ”， 现 场 也 有 用 那 种 油 烹 煮 的 炸 鱼 炸 虾 ， 准 备 送 到 市 场 销 售 。

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